點食衣 美國安格斯去骨小排壽喜片

安格斯牛胴體品質好、淨肉率高、大理石花紋明顯，嫩度和風味很好，是世界上唯一一種用品種名稱作為肉的品牌名稱的肉牛品種



嚴選美國Choice等級穀物飼養的去骨牛小排，取自牛的肋脊部位，油脂含量豐富且肉質軟嫩，油紋分布集中且油筋及油脂分布較多，切成火鍋片薄度，更適合一口一口接著吃，完美油花比例，絕對是開鍋烹調不可少的一項食材！
建議涮至肉片成粉紅色食用最佳。



生物均有生長特性差異，以及廠商處理角度等有所差異

商品大小/油花/外觀等照片僅供參考，本商品規格依「實際重量」為基準，無法接受者，請勿下單。